Sök – Smakprov

Sökresultat för Marcus Bodin... Rensa filter?

Tunnbrödet : en läcker historia

av:Anki Berg, Marcus Bodin

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Socialhistoria och kulturhistoria

GOURMAND AWARDS 2019. ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2019. Den svenska tunnbrödskulturen är rik och unik – och nu är den äntligen dokumenterad! Tunnbrödsakademin presenterar det första samlade verket om Sveriges tunnbrödskultur: Tunnbrödet – en läcker historia. Boken har förord av bagar- och konditormästaren Jan Hedh…

Utgått

Isbn: 9789151909882

Utgivningsår:20190509

Utgivare: Tunnbrödsakademin

Mediatyp: BB

Tunnbrödet : en läcker historia

av:Anki Berg, Marcus Bodin

Kategorier: Bakning, bröd och kakor Historia Historia och arkeologi Historia: särskilda händelser och ämnen Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Socialhistoria och kulturhistoria

GOURMAND AWARDS 2019. ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2019. Den svenska tunnbrödskulturen är rik och unik – och nu är den äntligen dokumenterad! Tunnbrödsakademin presenterar det första samlade verket om Sveriges tunnbrödskultur: Tunnbrödet – en läcker historia. Nu i en lätt uppdaterad andraupplaga. Boken har förord av…

Köp här

Adlibris

Bokus

Isbn: 9789151952727

Utgivningsår:20201123

Utgivare: Tunnbrödsakademin

Mediatyp: BB

625 dagar : När Polarbröd reste sig ur askan

av:Marcus Bodin

Kategorier: Ekonomi, finansväsen, näringsliv och management

Den 24 augusti 2020 ska Polarbröd inviga en ny produktionslinje i bageriet i Älvsbyn. Investeringen är den största i familjeföretagets långa historia och firandet är noga planerat. Men festen kommer av sig. Kvällen innan startar en brand som ödelägger bageriet och nästan 200 medarbetare förlorar sina jobb. En…

Köp här

Adlibris

Bokus

Isbn: 9789152795668

Utgivningsår:20240510

Utgivare: Polarbrödsgruppen AB

Mediatyp: BB